يمكن أن تعزى الشعبية العالمية للبقدونس إلى نكهته الغنية وخصائصه الزخرفية. استخدمه كمقبلات وكمكون أساسي في الصلصات واللحوم والأسماك والدواجن والخضروات القائمة على الزبدة.